茶葉市場(chǎng)積重難返,是誰(shuí)炒壞了云南普洱茶?
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茶葉市場(chǎng)積重難返,是誰(shuí)炒壞了云南普洱茶?

  20年,冰島老班章價(jià)格翻了上千倍。

  今天,老班章價(jià)格1.5萬(wàn)元/公斤,冰島老寨4.5萬(wàn)元/公斤。

  然而,除了這兩個(gè)名寨,如今的普洱茶:價(jià)格虛高,庫(kù)存龐大。市場(chǎng)混亂,遍地名山古樹(shù),讓人難辨真假。

  這一切的始作俑者,正是資本過(guò)度炒作。

  


 

  - 01 -

  港臺(tái)商人,炒作越陳越香

  1999年,臺(tái)灣普洱茶崩盤(pán),港臺(tái)資本看上了大陸市場(chǎng)。

  一群商人輾轉(zhuǎn)到版納的時(shí)候,茶山還是一片刀耕火種。

  他們提出要回收老茶時(shí),淳樸的茶農(nóng)以為普洱茶只有兩年保質(zhì)期(云南當(dāng)時(shí)以花茶、綠茶為主),當(dāng)著商人的面,把一堆老普洱茶倒進(jìn)了河里。

  失去一堆老茶,他們卻得到了更有價(jià)值的信息:原產(chǎn)地普洱茶,信息已經(jīng)出現(xiàn)斷層,大陸市場(chǎng)對(duì)普洱茶幾乎一無(wú)所知。炒作又可以復(fù)盤(pán)了。

  

 


  把普洱茶推上神壇之前,港臺(tái)資本進(jìn)行了3年的布局。

  2000年開(kāi)始,用低價(jià)回收完民間普洱茶。隨后推動(dòng)茶廠重組,用資本控制當(dāng)時(shí)半死不活的云南普洱茶企業(yè)。

  控制生產(chǎn)資料后,炒家每年砸2億元包裝普洱茶,千方百計(jì)把普洱茶推向神壇。

  

 


  2004年2月,魯迅收藏的3克普洱茶膏,被其子周海嬰拍出1.2萬(wàn)元,一時(shí)間,普洱茶名聲大噪。

  吃瓜群眾紛紛感慨,1克普洱4000塊,要是10斤,可以買(mǎi)房了。然而,市場(chǎng)上根本沒(méi)有普洱茶了。

  吃瓜群眾感慨之余,港臺(tái)商人化身大師,紛紛登場(chǎng),宣傳普洱茶文化,評(píng)選普洱茶形象小姐,全球茶人之類(lèi)的活動(dòng)。

  


 

  所有活動(dòng)中,影響最大的是馬幫進(jìn)京:2005年5月1日,一支云南馬隊(duì),歷經(jīng)5個(gè)多月,于10月10日進(jìn)入北京。

  穿著云南民族服飾的小伙子,拉著騾子,馱著普洱茶出現(xiàn)在帝都的街頭,這新聞,奪得2005全國(guó)最熱新聞事件之一。

  各路媒體紛紛報(bào)道云南馬幫,普洱茶這三個(gè)字,就這樣印在了大家的心里。

  2006年,普洱茶坐上瑞典郵輪,打算航行世界;

  2007年4月8日,百年貢茶回歸故里。幾十輛豪車(chē)護(hù)送2.5公斤光緒年間的普洱茶,返回云南老家。

  


 

  經(jīng)過(guò)一場(chǎng)場(chǎng)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),普洱茶備受追捧。云南做花茶、綠茶的企業(yè),紛紛改做普洱。

  普洱茶最火熱的時(shí)候,從大茶廠退休的老茶工,被請(qǐng)出來(lái)3次,指揮工藝。

  在風(fēng)風(fēng)火火的普洱茶熱潮中,普洱茶產(chǎn)量一路飆升,從2000年的0.98萬(wàn)噸,飆升至2007年的9.9萬(wàn)噸。

  這些普洱茶制出來(lái)后,在資本的吸引下,源源不斷地拉進(jìn)了廣東的大茶倉(cāng)。

  


 

  從2003-2006年,大約200億民間資本進(jìn)入普洱茶。

  2007年,韭菜長(zhǎng)成,莊家開(kāi)始瘋狂拉升茶價(jià),老牌7542,從2006年的4000多一件飆升至16000元,隨后22000元/件。

  有時(shí)候,普洱茶甚至一天漲價(jià)三次。普洱茶老板,半夜三更醒來(lái),又漲了。昨天的價(jià)格,永遠(yuǎn)買(mǎi)不到今天的普洱,是當(dāng)時(shí)茶商的口頭禪。

  價(jià)格越漲越高,更過(guò)的熱錢(qián)涌入普洱茶,為了營(yíng)造普洱茶供不應(yīng)求的局面,炒家果斷開(kāi)著車(chē),到自己的茶莊收茶。

  

 


  短暫的狂歡后,2005年4月末,莊家開(kāi)始有計(jì)劃地拋貨,源源不斷的普洱茶從倉(cāng)庫(kù)拉到市場(chǎng),換成熱錢(qián)。

  價(jià)格高,貨源不斷,資金盤(pán)撐不住這么多貨。5月,廣州芳村,7542率先暴跌,3天時(shí)間,從22000/件跌到8000塊。

  一個(gè)月之后,普洱茶全線受到牽連。6月,普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán),市場(chǎng)蒸發(fā)150億。

  港臺(tái)商人的時(shí)代,也隨之結(jié)束了。

  

 


  、

  港臺(tái)商人炒作普洱茶,唯一的功勞是:讓普洱茶從默默無(wú)聞的邊銷(xiāo)茶種,變成了炙手可熱的茶。

  然而,帶來(lái)的傷痛也余留至今。龐大的莞藏普洱,去往何處,幾乎是無(wú)解的。

  很多人抱著畢生的積蓄沖進(jìn)普洱茶,最后成為高價(jià)接盤(pán)者,一堆茶葉躺在倉(cāng)庫(kù),再也無(wú)法出手。這一群人,提起普洱茶,至今都還咬牙切齒。

  

 


  - 02 -

  名山古純,瘋狂還是傳奇?

  2011年1月6日晚上9點(diǎn)多,冰島老寨的茶農(nóng)聚在屋外,操著最純正的云南方言,磕著瓜子,喝著茶水。

  他們要上訴。

  有老板想承包他們的茶樹(shù),但政府為了普洱茶長(zhǎng)期發(fā)展,并不希望茶樹(shù)承包出去,希望留在茶農(nóng)手里。

  然而,世世代代苦夠了的茶農(nóng),他們更想要錢(qián)。為此,冰島老寨的茶農(nóng)想要上訴。

  

 


  哪怕到今天,還有人不理解,為什么不希望茶樹(shù)承包出去?

  2009年,有人打出了名山古純的口號(hào),簡(jiǎn)單地說(shuō):普洱茶都能越陳越香,但喝古樹(shù)茶才高級(jí)。

  茶商承包茶樹(shù),肯定不僅僅是為了采點(diǎn)茶葉,賣(mài)了賺錢(qián)。一旦茶商壟斷了古茶樹(shù)資源,自然會(huì)把茶價(jià)炒高。

  那天晚上,冰島茶農(nóng)俸先生說(shuō):政府考慮的肯定很長(zhǎng)遠(yuǎn),我們要相信政府,但是,我們也要蓋房子,需要政府,也需要老板。我們可以簽個(gè)協(xié)議,在政府允許的框架內(nèi)做這件事情。

  最后,冰島老寨80%以上的古茶樹(shù)被承包出去。

  

 


  不僅冰島老寨,版納和臨滄,很多地方的茶樹(shù),都被茶農(nóng)承包給了茶商。

  茶樹(shù)一包就是三五年,茶商控制了稀缺茶樹(shù),剛好又是自媒體的興起,只需要一個(gè)茶樹(shù)拍賣(mài),就能博人眼球。

  自媒體狂吹古樹(shù)茶的同時(shí),前前后后,韓國(guó)商人,東南亞商人,本土商人的輪番進(jìn)攻,山頭茶價(jià)格一路飛漲。

  2011年,正氣塘的茶葉5塊錢(qián)一公斤,如今,已經(jīng)1800塊/公斤。

  2000年,勐海茶廠收老班章的茶葉,8塊錢(qián)一公斤,如今,老班章茶葉漲到了15000元/公斤,翻了1875倍。

  冰島茶的價(jià)格走勢(shì),更是一路狂飆,如今已經(jīng)4.5萬(wàn)元/公斤。

  名山古純時(shí)代,讓普洱茶更加有名,讓更多的人喝普洱茶,也讓中小企業(yè)憑著茶葉質(zhì)量,在市場(chǎng)中分到一杯羹。然而,少數(shù)寨子茶價(jià)急速飛漲的背后,普洱茶,已經(jīng)積重難返。

  


 

  分不清名山真假

  中國(guó)茶葉,炒作之后,都?xì)г谀嗌尘阆隆hF觀音,9塊9到9999都有,但無(wú)法分辨真假,躺下了。

  7萬(wàn)個(gè)芽頭制一斤金駿眉,然而,不法商人為了利益,用綠茶原料代替正山小種,金駿眉也躺下了。

  資本炒出了冰島和老班章,但資本沒(méi)有解決市場(chǎng)的信任。哪怕到了茶葉源頭,也曝出有人把鮮葉混進(jìn)名寨的花邊新聞。名山茶的真假,根本理不清。

  如今,為了避免劣幣驅(qū)逐良幣,只能花巨資投入?yún)^(qū)塊鏈,解決山頭信任危機(jī)。

  


 

  傷害了大多數(shù)茶農(nóng)

  茶葉價(jià)格被炒高之后,圍繞著冰島、老班章,周?chē)牟鑳r(jià)也逐漸升高,譬如冰島五寨、昔歸,正氣塘、磨烈、老曼峨、易武等。

  但是,點(diǎn)得出名的寨子,最多也就100來(lái)個(gè)。這些名寨茶葉,壟斷在少數(shù)茶農(nóng)手中。

  冰島老寨52戶(hù)人家,老班章114戶(hù)人家,兩個(gè)頂級(jí)名寨的古樹(shù)茶,壟斷在100多戶(hù)人手里。然而,云南有600萬(wàn)茶農(nóng)。僅普洱市就有涉茶農(nóng)戶(hù)22萬(wàn)戶(hù),約116.6萬(wàn)人。

  他們手里的茶葉,只能用茶賤傷農(nóng)來(lái)形容,有的幾塊錢(qián)一公斤,有的因?yàn)椴鑳r(jià)太低,茶農(nóng)直接棄采。

  


 

  資本炒作,的確富了極少一部分茶農(nóng)。但大部分茶農(nóng),只夠溫飽。

  兩個(gè)天價(jià)名山茶的背后,其實(shí)是數(shù)百萬(wàn)茶農(nóng)的辛酸。

  云南是茶葉大省,很多地方靠茶脫貧。然而,整個(gè)普洱茶行業(yè)的資源都流向了金字塔頂端的冰島老寨,政府只能投入重金,拆了。

  


 

  綁架了中小茶商

  做名山古純的企業(yè),幾乎是中小茶企。如今,茶葉價(jià)格虛高,已經(jīng)讓中小茶商騎虎難下。

  春茶,50%的產(chǎn)量,撐起了茶商70%的收入,對(duì)中小茶商來(lái)說(shuō),無(wú)論想不想做,春茶必須做。

  如今的名山春茶,價(jià)格被炒高。中小茶商,只能硬著頭皮收鮮葉,辛辛苦苦做茶,憑著古樹(shù)茶質(zhì)量,在茶葉市場(chǎng),謀一個(gè)活路。

  只是,茶難賣(mài)的大背景下,中小茶企資金本就不足,賺的錢(qián)交給了名山茶農(nóng),年復(fù)一年,庫(kù)存一大堆,就是沒(méi)有現(xiàn)金流。很多茶商,甚至被庫(kù)存拖垮。

  老老實(shí)實(shí)做古樹(shù)茶的中小茶企,成了古樹(shù)茶炒作的接盤(pán)者。

  


 

  寫(xiě)在最后:

  資本能創(chuàng)造很多東西,但資本改變不了規(guī)律:

  萬(wàn)物講究守恒,出來(lái)混,遲早要還的。辛辛苦苦積累起來(lái)的東西,永遠(yuǎn)比資本炒作起來(lái)的可靠,這是永遠(yuǎn)不變的鐵律。

  一個(gè)產(chǎn)業(yè)如此,一個(gè)國(guó)家的發(fā)展也如此,繞不開(kāi)規(guī)律:40年前,我們父母一輩,辛辛苦苦守工廠,為發(fā)達(dá)國(guó)家做衣服。

  還要面對(duì)國(guó)內(nèi)公知的質(zhì)疑:人家一架飛機(jī)賺幾億,我們一件衣服賺1美元,甚至幾美分。

  一個(gè)國(guó)家的發(fā)展,只能通過(guò)承接發(fā)達(dá)國(guó)家看不上的紡織業(yè),一件衣服賺1美元,通過(guò)低端產(chǎn)業(yè)慢慢完成資本積累。

  然后,再造稍微有技術(shù)含量的電視機(jī)等輕工業(yè),把這些都吃透了,國(guó)家也有錢(qián)了,才能有資金有技術(shù)研究重工業(yè)設(shè)備,搶過(guò)低端發(fā)達(dá)國(guó)家的鋼鐵、造船業(yè),慢慢積累尖端技術(shù)。

  1代人吃了幾代人的苦,40年如1日的積累,才有了今天5G和半導(dǎo)體的沖刺。

  


 

  一步一個(gè)腳印走出來(lái)的才是自己的,明白了一個(gè)國(guó)家的艱難,更能理解一個(gè)產(chǎn)業(yè)的不容易。

  普洱茶雖然好,但順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律,慢慢積累崛起,底子穩(wěn)了,才能站得更久。

  茶葉炒作,短時(shí)間內(nèi)賺快錢(qián),但炒作之后的一地雞毛,需要付出更大的代價(jià)來(lái)解決。

  

 


  如今,又想起2011年1月的夜晚,試想:如果冰島老寨的茶園,沒(méi)有被承包出去。如今的普洱茶,又是怎樣一番局面?

  但是,沒(méi)有如果,人生沒(méi)有退路,我們必須面對(duì):已經(jīng)積重難返的普洱茶市場(chǎng)。

  然后,讓普洱茶變得更好。


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